Dopo aver dedicato vari anni e molte risorse personali alle fasi di progettazione e impostazione, nel 2001 il signor Jack Sim, o Toiletman come ama presentarsi ironicamente, ha fondato la World Toilet Organization (WTO). Per alcuni decenni Sim è stato un imprenditore di successo nel settore dell'edilizia, poi si è reso conto che la carenza di servizi igienici adeguati è responsabile di molti problemi sociali e sanitari nel mondo. L'obiettivo della WTO consiste, dunque, nell'arrivare ad avere servizi igienici puliti, sicuri, economici ed ecologicamente sostenibili per tutti. L'impegno di Jack Sim a favore di servizi igienico-sanitari migliori gli ha fatto guadagnare numerosi riconoscimenti, come il World Environment Award nel 2004 e il Social Entrepreneur of the Year Award nel 2006. Ma la sua più grande soddisfazione resta la consapevolezza che tutto il lavoro svolto dalla WTO sta progressivamente abbattendo il “tabù della toilette”.18
il primo ristorante al mondo a tema “cacca”: “E’ considerata una cosa disgustosa ma la gente
cambierà idea” continua...